哈囉大家好!這邊是在德國的KayKay!
前陣子去哥斯大黎加度假時,因為真的東西很難吃又貴(喂)看著兒子不吃的吐司邊覺得真的超級浪費,乾脆去超市買了砂糖做起奶油酥條~
這個食譜真的超級無敵簡單,只需要吐司邊、奶油、砂糖還有一個平底鍋就可以囉!
做出來真的超級涮嘴,一口接一口,希望你們也可以試試看(=゚ω゚)ノ
首先是材料的部分,吐司邊四邊,一邊我會切成三小塊適口的大小,所以一片吐司就可以獲得12個小塊。
今天大約是八片吐司的吐司邊,一共約96小塊喔(哇喔打出來才發現這麼多!但我一小時之內就可以把他們全部消滅⋯(艸;)掩面)
準備材料:
大約8片吐司的吐司邊(多或少都沒太大影響)
砂糖 45g (紅糖黑糖白糖皆可不影響喔)
奶油 100g (有鹽無鹽也都不影響喔)
就這樣!是不是超少超簡單也超便宜!!?
做出來的結果又超級涮嘴,一口接一口!
那我們趕快來做做看!
首先,將你的吐司邊每條切成三等份的適口大小。
放在容器裡面預備,同時也可以開中火加熱平底鍋~
奶油直接丟進平底鍋,一邊中火加熱一邊融化奶油。
我自己的作法是把奶油當成蛞蝓(?)他的行經之路直接把吐司邊丟進去沾上奶油~
沾到奶油的樣子會蠻明顯的,記得要攪拌讓大家都沾到噢!
接下來準備好你的糖~ 我這邊是使用紅糖✌️
豪邁一口氣灑下去吧(=゚ω゚)ノ
一邊中小火加熱攪拌 慢慢等待糖融化
這時候就會慢慢開始飄出焦糖的香味囉!
記得留意一下底下的吐司邊,偶爾幫他們翻面一下。
焦糖包覆著金黃色的吐司邊,大概這樣就快好了唷!
若是一切順利,他們都是咬起來清脆的奶油酥條口感🤤
脆脆涮嘴的熱量炸彈啊😍
這時候若覺得吐司水分依然太多,咬起來不夠脆或是太軟,可以再把吐司邊們放入烤箱。
上下火預熱180度,大概烤五到十分鐘即可!
超級簡單的奶油酥條食譜,希望你們都可以試試看,也希望你們都喜歡喔🤩❤️
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